PAPO DE COZINHA

Hoje vamos ensinar uma receita prática, fácil e extremamente deliciosa. Essa queijadinha é uma receita ensinada por uma pessoa muito querida e que vamos passar para vocês.

Primeiramente peneire as gemas e coloque num recipiente juntamente com o leite condensado, o coco e o queijo ralado. Misture tudo com uma colher até ficar homogêneo. Não se preocupe, pois a mistura apresentará uma estrutura grossa e não líquida. Com uma colher coloque nas forminhas de papel juntamente com as forminhas de alumínio, em uma forma coloque-as uma a uma em banho maria, por aproximadamente 40 minutos o até ficar douradinha. Retire-as do forno e das forminhas de alumínio.

Dica: Como as forminhas de alumínio veem em pacotes de 12, ao retirar as primeiras queijadinhas terão que fazer o mesmo procedimento para até terminar a mistura. Não se esqueça que a forminha de papel deve ter uma altura maior que a forminha de alumínio, para que ela não derrame.

Elas podem ser armazenadas por uma semana que continuam com a mesma textura, o único problema é conseguir deixar essas delícias uma semana!

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